Zupa ogórkowa ze świeżych zielonych ogórków? Zgadza się! I chociaż pewnie masz wrażenie, że jedyn...
Zupy Zupa ogórkowa. Pyszna tradycyjna zupa ogórkowa na żeberkach ja gotuję z ryżem bo moja rodzin Impreza; Tłusty czwartek; Walentynki; Halloween; Komunia; Polska; Warzywa; Przyprawy; Odsłon: 5922Ostatnio przeglądałam mojego bloga i zauważyłam, że opublikowałam już prawie 30 przepisów na zupy. Dzisiaj kolejna, jedna z moich ulubionych. Moja dwuletnia córka również zjada ją ze smakiem. Składniki: 2,5 wywaru (u mnie na skrzydełkach) 3/4 szklanki ryżu 1 marchewka 3 ziemniaki 1 pietruszka 4 ogórki kiszone siekany koperek 1 cebula ziele angielskie liść laurowy sól, pieprz woda z kiszenia ogórków do smaku Sposób przygotowania: 1. Warzywa obieramy, myjemy, ziemniaki kroimy w kostkę, pietruszkę i marchewkę kroimy w plasterki (czasami ścieram marchewkę na tarce jarzynowej). 2. Do gotującego się wywaru dodajmy warzywa, ziele angielskie i liść laurowy, gotujemy do miękkości. 3. Następnie dodajemy suchy ryż, gotujemy, aż ryż zmięknie. W międzyczasie ścieramy ogórki kiszone na tarce jarzynowej. 4. Gdy ryż będzie już miękki, dodajemy starte ogórki, dolewamy wody z kiszenia ogórków do smaku i doprawiamy. Na koniec dodajemy siekany koperek. 5. Zupę można zabielić śmietaną, ale od dłuższego czasu nie zabielam zup (no, poza jarzynówką).Poniżej zdjęcie zabielonej zupy ogórkowej z tartą marchewką. Smacznego!!!
Przepis na zupę z kaszą manną krok po kroku. W garnku rozgrzej oliwę i podsmaż na niej drobno posiekaną cebulę. Marchew i pietruszkę obierz i zetrzyj na tarce. Dodaj do cebuli. Pora umyj, obierz i drobno posiekaj. Podsmaż przez 3 minut. Warzywa zalej bulionem i gotuj 20 minut. Do zupy dodaj kaszę i gotuj przez 15 minut.
ok. 50 minut łatwe Porcje: 4-6 Zupa ogórkowa z ryżem to pomysł na przepyszny obiad dla całej rodziny. Zupa przygotowana według tego sprawdzonego przepisu to mnóstwo smaku i przyjemnie chrupiących warzyw, wędzonego boczku i sycącego ryżu :) W tej zupie ogórkowej główna rolę zagrały oczywiście nasze polskie ogórki kiszone. Zupa ugotowana jest na bazie bulionu z włoszczyzny. Dodatek boczku nadaje bardzo fajnego wędzonego smaku, a ryż daje uczucie sytości. Sekretem tej przepysznej zupy ogórkowej jest odpowiednie przygotowanie ogórków, które dusi się na patelni z dodatkiem masła. Zupa ogórkowa nabiera wtedy przyjemnego smaku i super aromatu :) Przepisów na zupy ogórkowe w sieci są tysiące. Ten sprawdzony przepis na ogórkową z ryżem właśnie dołączył do grona różnych propozycji na ten rodzaj zup. Ty też możesz ugotować taką pyszną ogórkową :) Przepis na zupę ogórkową z ryżem jest łatwy. Na pewno poradzisz sobie z przygotowaniem tej przepysznej zupy bez żadnych problemów :) Zupę ogórkową z ryżem robi się szybko. Możesz ugotować ją nawet w ciągu zwykłego tygodnia. Lista składników nie jest długa, a wszystkie produkty są dostępne w sklepach przez cały rok. Zupę ogórkową można więc gotować bez względu na pogodę za oknem :) Do przygotowanie zupy ogórkowej z ryżem warto użyć składników dobrej jakości. Wybierając ogórki, pamiętaj, aby były to ogórki kiszone, a nie kwaszone, które zawierają przyspieszające kiszenie chemiczne dodatki. Jeżeli sama kisisz ogórki na zimę, zupa będzie jeszcze lepsza i jeszcze smaczniejsza. Wiadomo przecież, że domowe jest najlepsze :) Ogórkową lubimy, a od czasu do czasu warto skorzystać z tego przepisu i ugotować przepyszną zupę ogórkową z ryżem. To zupa ogórkowa na bogato, która spokojnie za dwa dania wystarczy :) Jeżeli należysz do grona fanek zup ogórkowych, ten przepis na pewno podbije Twoje kubki smakowe. Już w trakcie gotowania po całym domu będzie unosił się przyjemny aromat ogórków kiszonych, warzyw i wędzonego boczku :) Wybierz ten łatwy i szybki przepis na przepyszną zupę ogórkową z ryżem. To sprawdzony przepis nie tylko na super zupę, ale i świetnie spędzony czas w rodzinnym gronie :) Składniki na zupa ogórkowa z ryżem 6 szklanek wody (1 i 1/2 litra) 500 g ogórków kiszonych 200 g wędzonego boczku 200 g białego ryżu (2 torebki) 1/2 szklanki śmietany 18% (125 ml) 1 pęczek włoszczyzny 2 łyżki masła 5 ziarenek pieprzu 4 ziela angielskie 3 liście laurowe sól świeżo mielony czarny pieprz do podania posiekany koperek Przygotowanie dania zupa ogórkowa z ryżem ... Boczek pokrój w większą kostkę. Ogórki kiszone pokrój w drobną kostkę. Przełóż do miseczki, nie odlewaj soku. Włoszczyznę obierz i pokrój w plasterki. Przełóż do garnka. Dodaj boczek, liście laurowe, ziela angielskie i ziarenka pieprzu. Zalej wodą. Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj ok. 20 minut. Na patelni rozgrzej masło. Duś ogórki, aż będą miękkie. Często mieszaj. Do bulionu dodaj uduszone ogórki. Wsyp ryż. Wymieszaj i gotuj ok. 15 minut. Odlej jeden kubek zupy i delikatnie wymieszaj go ze śmietaną. Powoli wlej do zupy i wymieszaj. Zupę ogórkową z ryżem podawaj posypaną koperkiem :) Zupa ogórkowa z ryżem to pomysł na przepyszny obiad dla całej rodziny. To zupa sycąca, więc będzie doskonale smakować w chłodniejsze dni. Nasyci i rozgrzeje :) Przepis na zupę ogórkową z ryżem jest łatwy i sprawdzony. To kilka łatwych kroków, z którymi poradzi sobie każdy :) Zupa ogórkowa z ryżem jest pyszna, a do tego to danie niedrogie. Wybierz ten sprawdzony przepis i zobacz, jak łatwo można zrobić taką ogórkową na bogato :) Zdjęcia i pomysł Kamila Dąbrowska-Grec Biszkopt czekoladowy z bananami - wegański, BEZ jajek Biszkopt czekoladowy z bananami to przepyszne wegańskie ciasto, które będzie smakować każdemu. Biszkopt z bananami sprawdzi się przez cały rok, ponieważ składniki do jego upieczenia są do kupienia i w lato, i w zimie. To ciasto czekoladowe będzie smakować wszystkim Twoim gościom :) Biszkopt czekoladowy z bananami to ciasto wegańskie. Oznacza to, że w jego składzie nie ma ani... Pasta jajeczna z szynką, serem i pomidorkami koktajlowymi Pasta jajeczna z szynką, serem i pomidorkami koktajlowymi to prosty przepis na przepyszne śniadanie. Pierwszy posiłek z taką pastą z jajek w roli głównej to zastrzyk energii i przyjemnie spędzony czas w rodzinnym gronie :) W tej pysznej paście jajecznej głównym składnikiem są oczywiście jajka. Dołączyły do nich pozostałe tytułowe składniki, czyli ser żółty, szynka i pomidorki... Chleb pszenny z płatkami migdałowymi Chleb pszenny z płatkami migdałowymi to bogactwo smaku i aromatu. Nie ma nic lepszego niż kromka takiego domowego chleba :) Głównym składnikiem tego pysznego chleba jest mąka pszenna. To chleb na drożdżach, ale mimo tego robi się go naprawdę szybko. Chleb jest lekko słodki, miękki w środku, a jego skórka jest chrupiąca. Tajemnicą tego chleba są tytułowe płatki migdałowe. W trakcie pieczenia...
Zupa ogórkowa z nietypowym dodatkiem. Ogórkowa jest klasyczną polską zupą, której próbował niemal każdy z nas. Zazwyczaj przygotowuje się ją w bardzo tradycyjny sposób, jednak nic nie stoi na przeszkodzie, by odrobinę poeksperymentować. Niecodzienny dodatek w postaci jabłek wspaniale „podkręci” smak tej potrawy. Ta smaczna zupa z warzywami i ryżem jest banalnie prosta do zrobienia. Do tego jest zdrowa i wspaniała na rozmaite problemy żołądkowe. Można przyrządzić ją z mięsem lub w wersji warzywnej. Zupa ryżanka jest bardzo podobna smakiem do domowego rosołu. Różni się tym, że można ją zrobić na masełku zamiast na mięsie, ale oczywiście na skrzydełkach czy na udkach z kurczaka jak najbardziej można ją także ugotować. Ryżanka jest zdrowa i lekkostrawna Nasz przepis to ryżanka na maśle, co bardzo skraca czas jej przygotowania. Ryżanka różni się od rosołu również tym, że do bulionu dodajemy ryż zamiast makaronu. A jak wiecie ryż jest dobry na problemy żołądkowe. Dlatego ta lekkostrawna zupa polecana jest osobom, które się z nimi zmagają. Bardzo często ryżankę gotuje się też dzieciom, ponieważ jest delikatna w smaku i bardzo pożywna. Każdy „Tadek Niejadek” zajada nią ze smakiem, bo ma naprawdę wyjątkowy smak. Ryżankę ugotujecie błyskawicznie. Potrzebne wam będą świeże warzywa, ryż, przyprawy oraz pół godziny wolnego czasu. Przepis na zdrową i lekką zupę ryżankę Będziecie potrzebować: 1 marchewka 1 kawałek selera 1 pietruszka 1 kawałek pora 1 ziemniak 6 łyżek ryżu długoziarnistego 1 łyżka masła suszony lubczyk świeży koperek do posypania sól pieprz Sposób przygotowania: Potrzebne do zrobienia zupy warzywa obierzcie i dokładnie umyjcie. Marchewkę, selera i pietruszkę zetrzyjcie na tarce o dużych oczkach. Ziemniaki pokrójcie w plasterki, a pora drobno posiekajcie. W rondlu rozgrzejcie łyżkę masła, wrzućcie na nie wszystkie przygotowane warzywa i smażcie, delikatnie mieszając je przez około 4-5 min. Kiedy warzywa zwiotczeją, zalejcie je 1,5 litra wrzącej wody. Warzywa posólcie i na małym, „mrugającym” ogniu gotujcie je do miękkości ziemniaków. Następnie wsypcie 6 łyżek ryżu na gęste sitko i dokładnie go wypłuczcie pod bieżącą wodą. Opłukany ryż dodajcie do rondla z warzywami i gotujcie wszystko razem jeszcze przez około 25 minut, dopóki ryż nie stanie się całkowicie miękki. Na koniec zupę doprawcie solą, pieprzem i pysznym, suszonym lubczykiem. Tak przygotowana ryżanka wspaniale smakuje posypana świeżym koperkiem. Smacznego! Źródło: Najbardziej pożywna i rozgrzewająca zupa na mroźne dni. Zniknie z talerzy błyskawicznie Przed nami nadchodząca fala mrozów. Jeśli szukacie dań, które rozgrzeją was od środka po powrocie do domu, warto zrobić krupnik. Wspaniale syci, dzięki zawartości kaszy, a do tego jest niezwykle smaczny. Gwarantujemy, że domownicy pokochają tę zupę. Krupnik to tradycyjna polska zupa, którą panie domu chętnie podają zwłaszcza jesienią i zimą. Wspaniale rozgrzewa i jest bardzo sycąca dzięki dodatkowy kaszy jęczmiennej lub perłowej. W niektórych przepisach zamiast kaszy używa się również białego ryżu. Zupę można przygotować również na wywarze drobiowym albo po prostu na bulionie warzywnym, jeżeli nie jecie mięsa. Co ważne, krupnik, choć jest wyjątkowo pożywną zupą, to jednocześnie nie zawiera zbyt wiele kalorii, więc można jeść go bez ograniczeń. W naszym przepisie większość warzyw została starta na tarce, ale z powodzeniem możecie je pokroić w drobną kostkę. Pamiętajcie, żeby miały ten sam rozmiar, dzięki czemu ugotują się w podobnym czasie. Przepis na domowy krupnik Składniki 150g warkocza ze schabu środkowego 5 łyżek kaszy jęczmiennej 1 marchewka 1 pietruszka kawałek korzenia selera kawałek pora 3 ziemniaki łyżeczka masła kilka ziaren ziela angielskiego kilka liści laurowych sól i pieprz do smaku szczypta kurkumy (opcjonalnie) posiekana natka pietruszki Przygotowanie Mięso dokładnie opłuczcie i włóżcie do dużego garnka. Dolejcie 1,5 litra wody, zagotujcie i zdejmijcie szumowiny. Dodajcie wszystkie przyprawy – sól, pieprz, liście laurowe i kulki ziela angielskiego. Gotujcie na małym ogniu, aż mięso zmięknie. Wyjmijcie mięso. Do wody po mięsie wsypcie opłukana na sicie kaszę. Wszystkie warzywa umyjcie i obierzcie. Pora i ziemniaki pokrójcie w cienkie plasterki, a pozostałe warzywa zetrzyjcie na tarce z dużymi oczkami. Na dużej patelni rozpuśćcie masło i podsmażcie pora, marchewkę, selera i pietruszkę. Miękkie warzywa oraz surowe ziemniaki w plasterkach dodajcie do zupy. Dorzućcie mięso pokrojone w drobne kawałki. Gotujcie do... AdobeStock Kiedy powinno się posolić krupnik? Ten błąd może was sporo kosztować. Kasza zrobi się ciemna Solicie krupnik na początku czy na końcu gotowania? Jedna z tych metod jest błędna i może was naprawdę sporo kosztować. Koniecznie przeczytajcie. Krupnik to jedna z ulubionych zup Polaków. Nic dziwnego, w końcu dobrze przyrządzony krupnik jest naprawdę pyszny i bardzo sycący. Czym właściwie jest krupnik? Jest to tradycyjna polska zupa z kaszy jęczmiennej, z ziemniakami i marchewką, którą gotuje się na wywarze z kurczaka i jarzyn. Tradycyjny polski krupnik to idealny pomysł na sycący i zdrowy obiad. Zupę tę można jednak łatwo zepsuć soląc ją w nieodpowiednim czasie. Żeby krupnik miał pyszny i bogaty smak, należy go posolić na końcu. Posolenie go na początku nie tylko niekorzystnie wpłynie na walory smakowe krupniku, ale też sprawi, że kasza zrobi się ciemna. Jak zrobić przepyszny krupnik? Przeczytajcie. Składniki: Kawałek warkocza ze schabu środkowego – u mnie 15 dag 5 łyżek kaczy jęczmiennej 1 marchewka 1 mała pietruszka kawałek korzenia selera kilkucentymetrowy kawałek pora 3 ziemniaki łyżeczka masła 3 ziarenka ziela angielskiego listek laurowy sól i pieprz do smaku posiekana natka pietruszki Przygotowanie: Mięso wypłuczcie i zalejcie zimną wodą, po czym doprowadźcie do wrzenia i zszumujcie przy użyciu sitka. Dodajcie ziele angielskie i liść laurowy, a następnie gotujcie na malutkim ogniu do miękkości mięsa. Mięso wyjmijcie i wsypcie dobrze przepłukaną kaszę. Włoszczyznę i ziemniaki obierzcie i pokrójcie. Pora drobno pokrójcie, a marchew, pietruszkę i selera zetrzyjcie na tarce o dużych oczkach. Ziemniaki pokrójcie na plastry. Po przestudzeniu, mięso pokrójcie w kosteczkę. Rozgrzejcie na patelni masło, wrzućcie rozdrobnione warzywa (oprócz ziemniaków) i smażcie całość na wolnym ogniu, aż do zwiotczenia. Warzywa włóżcie do garnka z miękką kaszą,... Stock Justyna Żyła z wczorajszego rosołu zamiast pomidorowej gotuje coś innego. Ta zupa jest o niebo lepsza Z rosołu można przygotować nie tylko zupę pomidorową, o czym przekonuje Justyna Żyła. Celebrytka pokazuje idealny patent na zużycie bulionu pozostałego bulionu z obiadu. Rosół to najpopularniejsza zupa w Polsce. Gości na stołach zarówno na co dzień, jak i od święta. Zazwyczaj kolejnego dnia, większość osób z wywaru przygotowuje pomidorówkę. Justyna Żyła proponuje inny pomysł na wykorzystanie pozostałego rosołu, gdyż na jego bazie przygotowuje pyszny i szybki krem z białych warzyw. Co można zrobić z rosołu? Wywar warzywno- mięsny sam w sobie stanowi idealną potrawę, jednak może być również wykorzystywany jako baza bądź dodatek do innych dań. Świetnie się sprawdza jako podstawa wielu zup, przykładowo pomidorowej. Niektórzy pozostały rosół dodają do przyrządzanego risotto. Bulion to również idealna baza do zup krem. Zamiast używać gotowych wywarów, kostki bulionowej czy przyrządzać dodatkowy wywar, spokojnie można wykorzystać rosół z poprzedniego obiadu. Zupa krem z warzyw Justyny Żyły Takie danie to świetna alternatywa obiadu. Sprawdzi się szczególnie dla dzieci, które nie przepadają za pływającymi w zupie warzywami. Idealnie zmiksowany krem to również dobra opcja na wszelkiego rodzaju uroczystości. Goście nie mają problemu ze zjedzeniem makaronu, a krem z dodatkiem grzanek jest nowocześniejszą formą podania pierwszego dania. Poza tym jest szybki w przygotowaniu, dzięki wykorzystaniu pozostałego rosołu z innego dnia. Wyświetl ten post na Instagramie. Post udostępniony przez Justyna (@justynazyla) Przepis na zupę krem z białych warzyw Składniki: ½ główki kalafiora biała część pora 2 cebule 6 ziemniaków ¼ korzenia... Zupa ogórkowa z pulpecikami. Dodajcie pajdę chleba, a nie będziecie już potrzebować 2 dania Zupa z wkładką to idealne rozwiązanie na obiad dla osób zabieganych. Świetnie zastępuje dwa dania. Ogórkowa z pulpecikami to pyszne i sycące danie, obok którego nikt nie przejdzie obojętnie! Wiele osób, gdy nie ma zbyt dużo czasu, decyduje się na przygotowanie obiadu jednogarnkowego. Takie rozwiązanie jest szybkie, a co najważniejsze - nierzadko potrzebuje większej ilości uwagi. Przyrządzenie takiego dania to świetna alternatywa, która ratuje w wielu sytuacjach. Zupa z mięsną wkładką Dla części osób zupa jest jedynie pierwszym daniem i wstępem, gdyż nie każdy najada się taką potrawą. Aby rozwiązać problem sytości, warto do środka dodać mięsną wkładkę. Takie danie jest szybkie, a co najważniejsze, może spokojnie zastąpić dwudaniowy obiad. Zupa ogórkowa z pulpecikami to świetne rozwiązanie, gdyż jest szybka i smaczna. Przygotujcie ją, a nie obejrzycie się nim zniknie z talerzy. Przepis na zupę ogórkową z pulpecikami Składniki: 3 ziemniaki 2 marchewki 1 pietruszka kawałek selera kawałek pora 2 liście laurowe 4 ziarenka ziela angielskiego pieprz czarny mielony pieprz ziołowy 1 kostka rosołowa 5 dużych ogórków kiszonych 2 łyżki masła śmietana 30% 300 g mięsa mielonego sól 1 ząbek czosnku 1 łyżka bułki tartej olej do smażenia 2 łyżeczki majonezu majeranek mąka pszenna Przygotowanie: Dwie marchewki, pietruszkę i kawałek selera obierzcie, a następnie zetrzyjcie na tarce na większych oczkach. Pora obierzcie z wierzchnich liści, pokrójcie go drobno w talarki. W większym garnku roztopcie jedną łyżkę masła, a później dodajcie starte warzywa oraz pokrojonego pora. Całość podsmażcie. Ziemniaki obierzcie, umyjcie i pokrójcie w niedużą kostkę. Dodajcie je do garnka z podsmażonymi warzywami. Wszystko zalejcie około 1 ½ litra wody. Do garnka dodajcie sól, pieprz ziołowy, pieprz czarny mielony, liście laurowe, ziarenka ziela... MgvuKfb.zupa ogórkowa z ryżem na skrzydełkach
